HORNO -HOLD o MAT
Estado: Nuevo
Garantía: 1 año
Dimensiones: 340x675x343 mm
Capacidad: 3 GN 1/1 de 65 mm
Peso: 24kg
Potencia: 1 kw
¿Estás cansado de trabajar hasta altas horas de la noche? ¿Quiere evitar los molestos picos de corriente? ¿Quiere asegurarse de que la calidad de la carne sea lo más alta posible? Hold-o-mat es el líder mundial en precisión de temperatura, deshumidificación y mejora de la calidad de los alimentos. Las técnicas de cocción contemporáneas, como la cocción durante la noche, las medidas de mejora de la calidad para mantener los alimentos calientes y cocinar y mantener se pueden lograr perfectamente con Hold-o-mat.
Un aparato preciso y económico para mantener calientes los alimentos.
Mantienes calientes los alimentos, especialmente la carne, mejorando su calidad gracias a un control preciso de la temperatura y la humedad.
Diseñados por profesionales de la cocina para cocineros profesionales.
El sistema de deshumificación inteligente que garantiza un clima interior óptimo.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 Rango temperatura +/-1ºC a través de una sonda PTI000.
Puerta intercambiable de apertura derecha/izquierda.
4 asas perfectamente integrada para un transporte eficaz y seguro.
OLED-Display para una mejor lectura de temperatura.
Preparado para incorporar una sonda de corazón magnética
PRECIO: 3.995,00€ sin IVA
OPORTUNIDAD: 2.796,50€ + IVA: 3.383,76€
Quieres más información sobre este producto? Haz click aquí
Si estas interesado en una demostración no dudes en ponerte en contacto con nosotros!
Consultar gastos de envío
