NHH, proyectos de colectividades y catering en Navarra
En NHH somos especialistas en proyectos de colectividades y catering en Navarra; desarrollo de proyectos, venta, instalación y mantenimiento.
NHH, colectividades y catering en navarra
En primer lugar, las instalaciones dedicadas a dar servicio a empresas de caterings, en cualquiera de los casos, deben tratarse de cocinas sometidas a rigurosas normas. Y estas normas afectan tanto al diseño, distribución y equipamiento de los locales donde desarrollan su trabajo, como a los instrumentos, técnicas y forma en que manipulan su materia prima. Debido a estas normas, los servicios ofrecidos y el cuidado de éstos deben seguir procesos muy cuidados.
Con respecto al control de calidad alimentaria, se vigila que la comida siga la cadena alimentaria segura para cada plato. Este es el riguroso proceso que tiene que seguir cada alimento en su elaboración, conservación, transporte y adecuada temperatura para ser consumido. Por lo tanto, facilitar la distribución de las comidas en las colectividades es la tarea primordial para ofrecer un servicio de calidad.
FINALMENTE, EN NHH TE ASESORAREMOS TENIENDO EN CUENTA TODAS LAS NECESIDADES DE TU NEGOCIO
Teniendo en cuenta nuestra experiencia te asesoraremos sobre qué tipo de equipamientos son los que fiabilizan las cadenas frías, calientes y congeladas, con carros de distribución de comida, hornos de puesta a temperatura, herramientas de trazabilidad, etc. para una distribución de comidas bajo control.
